Picanha de forno
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 kg de picanha
- Sal grosso a gosto
- Passar o sal na gordura da picanha bem generosamente, até ela ficar bem coberta
- Colocar em uma assadeira, assar em fogo alto
- 1 hora de forno para cada 1 kg
- Depois de assado dar umas batidinhas para tirar o excesso de sal
- Fatiar e servir
