Pavê de bolo Pullman e frutas frescas
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de biscoito pulman
- 1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 1 pacote de iorgute natural
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- 150 g de morango
- 140 g de uvas picadas (ou use frutas da época, combinando-as)
- Bata o creme de leite com o açúcar até dar o ponto do chantilly, misture o iorgute e a gelatina hidratada (dissolva de acordo com a embalagem)
- Corte o bolo Pullman em 3 fatias no sentido do comprimento
- Em uma fôrma retangular ou em um refratário, alterne camadas de bolo umidecidas no suco de laranja e camadas de creme misturado com as frutas
- Cubra com o filme plástico e leve à geladeira por no mínimo 6 horas
- Decore como quiser
