Torta gelada de uva e maçãs
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 maçãs verdes cortadas em cubos grosseiros
- 2 cachos grandes de uvas verdes (de preferência sem caroço)
- 2 latas de leite condensado
- 2 lata de creme de leite com soro
- 1 lata de leite integral
- 1 gema
- 1 colher de chã de essencia de baunilha
- 3 colheres de acocolatado
- 1 colher de sobremesa de amido de milho
Creme branco:
- Coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite, o leite integral, a gema e o amido de milho
- Cozinhe em fogo baixo até virar uma papa
- Retire a metade do creme e reserve
- No que restou coloque a essencia de baunilha e mexa até criar um creme homogêneo
- Pegue o creme branco reservado e acrescente o achocolatado
- Misture bem até dissolver bem o chocolate
- Reserve
- Coloque a metade das maçãs no creme de chocolate e misture bem, em seguida coloque em um refratário
- Coloque o resto das maçãs sobre este creme
- Coloque as uvas por cima e em seguida despeje o creme branco
- Decore com uvas verdes
