Pavê de bis
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 2 ovos
- 2 caixas de bis picado
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- Em uma panela misture o leite condensado, leite de vaca, amido de milho e as gemas dos 2 ovos, cozinhe mexendo até engrossar e reserve
- Em uma forma refratária com capacidade para 3 litros, despeje metade desse creme e espalhe o chocolate bis picado e o restante do creme
- Bata as claras em neve , acrescente o açúcar aos poucos, batendo sempre
- Unte em seguida o creme de leite e mexa bem, em seguida espalhe em cima do creme, coloque no congelador da geladeira ou no freezer
- É bom fazer de um dia para o outro, o rendimento é de 8 porções, é infalivel, um sucesso, fica muito bonito se colocar m um refratário tipo taça grande
