Sorvete da Joice
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
300 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 caixa de creme de leite gelado
- 1/2 litro de leite
- 1 xicara de açúcar
- 1 colher de saborizador de morango
- 2 colheres de emusificante
- 10 ml de água
- 4 claras de ovos em neve
- Bata o creme de leite na batedeira, com 1 colher de emulsificante, até dobrar de volume, reserve
- Bata o leite na batedeira com 1 colher de emulsificante, até dobrar de volume e reserve
- Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao forno até virar uma calda grossa, misture com as claras e bata com a batedeira até esfriar
- Misture o saborizador no creme de leite batido
- Misture tudo e bata com a batedeira
- Leve ao freezer por 5 horas no mínimo
