Manjar fácil
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pacote de coco ralado
- 5 colheres (sopa)de maizena
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Misture em uma panela metade de todos os ingredientes, mexa bem
- Acrescente o restante e leve ao fogo, mexendo sem parar até virar um mingau
- Unte uma forma de pudim (essa forma e untada com água, coloque a forma embaixo da torneira e molhe, não seque, tire o excesso sem enxugar)
- Deixe esfriar o mingau e coloque na forma
- Leve à geladeira por umas 4 horas
- Desenforme e, se quiser, coloque ameixas em calda
