Doce de sogra
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 6 bananas nanicas
- 300 g de queijo minas fresco
- 1 lata de leite consensado
- 4 claras
- 6 colherres de açucar refinado
- Raspas de 1 limão
- Margarina para untar
- Unte um refratário de tamanho médio com margarina, corte as bananas no sentido do comprimento e forre o fundo da forma
- Em seguida leve ao forno por 5 minutos para murchar
- Reserve
- esfarele o queijo com um garfo ou rale se preferir, em seguida jogue sobre as bananas, em seguida espalhe o leite condensado por toda a superfície da forma, cobrindo o queijo
- Reserve
- Em uma tigela bata as claras em neve até ficarem firmes
- Acrescente o açúcar e as raspas e bata até o ponto de suspiro
- Cubra toda a superfície, alise para ficar uniforme, em seguida leve ao forno para gratinar
- Sirva morno ou gelado
