Manjar de coco

Manjar de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 1 garrafa de leite de coco (pequena)
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 100 g de coco ralado
  1. Junte todos os ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sem parar até engrossar
  2. Despeje tudo em forma de pudim molhada
  3. Leve à geladeira por mais ou menos 3 horas
  4. Desenforme e sirva com calda de ameixas ou como preferir