Creme de ameixa
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de ameixa em calda
- 2 gemas peneiradas
- 2 colheres de amido de milho
- 1 1/2 medidas da lata de leite condensado de leite de gado
- Coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite, o leite de gado, as gemas peneiradas e a calda das ameixas, misture e leve ao fogo
- Quando levantar fervura dissolva o amido de milho em 1/2 copo de leite e despeje na panela, sempre mexendo bem para não grudar na panela
- Cozinhe por aproximadamente uns 5 minutos ou até quando perceber que estiver cozido, apague o fogo e coloque em uma refratária mesmo quente, pois se deixar esfriar ele vai engrossar e não ficará lisinho em cima
- Na refratária, enfeite com as ameixas, espere ele esfriar para colocar na geladeira
- Quando gelar pode servir
