Brigadeiro Diferente com Morangos
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Brigadeiro:
- 1 lata de leite condensado Moça
- 3 colheres de sopa cheia de Nescau
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 colheres de sopa cheias de açúcar
- 1 caixinha de morangos
- 1/2 pacote de biscoito maisena
- 1/2 caixinha de morangos e cobertura de morango para decorar
Brigadeiro:
- Em uma panela e fogo médio/baixo despeje o leite moça, coloque as colheres de nescau e a margarina, misture bem, até a margarina derreter e o nescau dissolver
- Se estiver com aparência, clara, adicione aos poucos mais nescau, até obter a cor desejada
- Mexa sempre
- Quando estiver soltando do fundo da panela, mecha mais um pouco e desligue o fogo
- Em um pirex pequeno unte com um pouquinho de margarina e despeje o brigadeiro que acabou de fazer
- Em uma batedeira, despeje o creme de leite e bata na velocidade baixa á media até pegar consistência, adicione as colheres de açúcar e continue batendo até obter uma forma firme, então o chantily estará pronto
- Reserve
- Pegue os biscoitos maisena e coloque em cima do brigadeiro que está no pirex, como se estivesse forrando uma lasanha e aperte um pouco
- Por cima distribua os morangos (picados ou cortados em rodelas)
- Arrume o chantilly por cima dos morangos, arrume com uma colher
- Por fim, corte uns morangos em forma de coração, coloque no meio e derrame calda de morango por cima, se desejar coloque chocolate granulado e use sua imaginação
- Depois de frio, cubra com um papel filme e leva a geladeira depois de umas 2 horas é só servir
