Doce surpresa
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite de vaca
- 1 pacote de sococo 100 g
- 4 gemas
- 4 claras
- 3 colheres de sopa manteiga ou margarina
- 1 lata de pêssegos ou 1 bandeja de moranguinhos
- 2 colheres de sopa de maizena
- Levar ao fogo o leite, as gemas batidas, e a margarina, deixar ferver, acrescentar a maizena desmanchando num pouco de leite e mexer até engrossar
- Depois de frio colocar o leite condensado e mexer bem, também pode ser colocado o leite condensado para engrossar junto com o creme
- Colocar numa forma de vidro metade do creme e (reserve outra parte) por cima do mesmo coloque a fruta picada, e por cima colocar o restante do creme
- Bater as claras em neve acrescentando 3 colheres de sopa de açúcar, e por fim misturar o creme de leite sem soro, colocar em cima do creme
- Levar em uma frigideira o sococo com 3 colheres de sopa de açúcar em fogo brando mexendo sempre até dourar o coco
