Mineiro de botas
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 6 bananas caturra descascadas e amassadas
- 200 g de queijo minas curado e ralado grosso
- 4 ovos inteiros batidos
- 1 xícara de açúcar
- 50 g de manteiga sem sal derretida
- 50 g de canela em pó
- Misturar as bananas, o queijo e os ovos em uma tigela
- Acrescentar o açúcar e a manteiga
- Despejar em uma forma refratária untada com manteiga e polvilhada com açúcar e canela
- Levar ao forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos
- Se preferir pode-se polvilhar mais canela em cima ao servir
