Pudim de leite condensado com raspas de limão

Pudim de leite condensado com raspas de limão
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas (da mesma) de leite
  • 4 cascas de limão
Calda:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água quente
  1. Bata no liquidificador os ovos com as cascas de limão por 7 minutos
  2. Depois bata o leite condensado e o leite
  3. Cozinhe em banho-maria até ficar firme
Calda:
  1. Faça uma calda caramelada e quando levantar fervura acrescente cascas de limão, utilize para untar a forma