Pudim Belga
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 3 ovos (gemas e claras separadas)
- 3 colheres (sopa) de maizena
- 1 pacote de gelatina sabor de sua preferência
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de água fervente
- Cozinhe em fogo baixo e mexendo sempre até virar um mingau, o leite condensado, o leite, a maizena e as gemas
- Despeja esse creme em um refratário e espere esfriar
- Dissolva a gelatina na água fervente e reserve
- Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e misture delicadamente o creme de leite e a gelatina dissolvida
- Coloque essa mistura sobre o creme do refratário e leve a geladeira até tomar consistência
- Sirva gelado!
