Brownie Icecream Loaf

Brownie Icecream Loaf
  • Pedaços de brownie (ou cookies)
  • 1/2 litro de sorvete de creme
  • 160 gramas de chocolate meio amargo
  • 3 colheres de sopa de manteiga (sem sal)
  • lascas de amêndoas
  • 1 forma de bolo inglês (media)
  1. Forre a forma com papel manteiga
  2. Coloque os pedaços de brownie (ou cookies) na forma até cobrir o fundo da forma
  3. Bata no liquificador 1/2 litro de sorvete de creme até ficar bem cremoso
  4. Ponha o sorvete no forma e deixar no freezer mínimo 4 horas
  5. Vire numa travessa retangular e retire o papel manteiga
  6. Em uma panela pequena, derreta o chocolate meio amargo com manteiga
  7. Ponha em cima do bolo sorvete e jogue lascas de amêndoas
  8. Sirva com calda quente