Torta mousse de chocolate
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 200 g de chocolate ao leite
- 200 g de manteiga
- 6 ovos separe as claras
- 125 g de açúcar
- 100 g de nozes ou amêndoas picadas
- 1 colher pequena de essência de baunilha
- 1 colher pequena de fermento
- Misture todos os ingredientes em uma tigela e mexa até ficar homogêneo
- Derreta o chocolate em banho-maria, depois misture com a massa
- Bata as claras até o ponto em neve e misture cuidadosamente com a massa, será esta mistura que deixa a torta macia e parecida com mousse
- Não precisa misturar a clara em neve ate ficar homogênea
- Leve ao forno em forma untada, em uma temperatura de 180° a 200°
