Gelatina com creme de coco
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 caixinhas de gelatina sabor morango, cereja ou framboesa
- 1 caixinha de gelatina sabor uva
- 1/2 litro de leite
- 1/2 colher de sopa de maizena
- 100 g de coco ralado
- 1 gema
- 10 gotas de essência de baunilha
- 1/2 lata de leite condensado
- Faça as 2 caixinhas de gelatina conforme as instruções e deixe endurecer na geladeira
- Prepare o creme da seguinte forma: dissolva a maizena e a gema no leite e leve ao fogo até engrossar
- Acrescente a baunilha e o coco
- Deixe esfriar
- Quando a gelatina estiver durinha, coloque o creme em cima
- Bata no liquidificador a gelatina de uva dissovida em meia xícara de água quente e acrescente 1/2 xícara de água fria e o leite condensado
- Coloque esta mistura por cima do creme
- Se desejar, decore com morango, cereja, ou uva
- Sirva gelado
