Arroz Doce da Nanda

Fernanda Sanson 06 Jun 2018 às 17h34 Comentarios

Lavar o arroz
Cozinhar o arroz com a água (fogo alto, após fervura baixar o fogo)
À parte, em uma caneca, bater a gema com o açúcar com o auxilio de um garfo, adicionando aos poucos o leite até completar a caneca
Após o arroz estar cozido, ainda com água, mexa e adicione um pouco mais de água se precisar
Adicione o conteúdo da caneca, mexendo, com o fogo baixo
Adicione leite condensado a gosto, vá provando enquanto coloca para não ficar muito doce
Adicione o leite que sobrou (caso ache necessário)
Cozinhar até ficar num ponto cremoso
Se desejar, cozinhe juntamente com o arroz desde o início alguns cravos
Também pode colocar um pouco de canela em pó na hora de servir
Pode ser consumido quente ou gelado
Bom apetite!