Banana caramelada ao curry com chocolate
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
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- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de café de curry em pó
- 1 banana em rodelas
- 1/4 de barra de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de creme de leite
- Misture o açúcar com o curry em pó e leve em uma panela/frigideira para derreter
- Ao começar a derreter adicione a banana cortada em rodelas não muito finas
- Deixe caramelizar, virando as bananas delicadamente
- Coloque num prato ou numa taça de vidro e cubra com o ganache (chocolate derretido com creme de leite o suficiente para se tornar um creme espesso)
- Pode ser servido acompanhado de uma bola de sorvete de creme
