Rabanada
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 20 fatias de pão amanhecido
- 2 copos de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 6 ovos
- 1 pau de canela
- Canela em pó
- Casquinhas de limão
- 1 copo (americano) e 1/2 de água
- Coloque em uma panela o leite, 1/2 xícara de açúcar, 1 copo de água e leve ao fogo, assim que levantar fervura retire do fogo e mergulhe as fatias de pão nessa mistura, reserve
- Bata bem os ovos e passe as fatias de pão uma a uma, tomando cuidado para que nao se desmanche
- Em seguida frite-as em óleo bem quente e escorra em papel absorvente
- Coloque-as em uma travessa uma lado a lado da outra
- Com o açúcar restante a canela, a casquinha de limão e mais 1/2 copo de água faça uma calda não muito grossa, regue as rabanadas com essa calda e polvilhe canela em pó
- Deixe esfriar e sirva
- Elas ficarão ainda mais saborosas se servidas no dia seguinte
