Salaminho de sorvete com chocolate
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1 pacote de biscoito maisena (200g)
- Meio pote de sorvete KIBON sabor chocolate
- Meia xícara (chá) de amendoim torrado sem sal e picado
- 1 retângulo de plástico para alimentos com 40cm x 30cm
- manteiga ou margarina
- Para cobrir:
- Chocolate granulado
- Quebre os biscoitos em pedaços pequenos e irregulares
- Passe metade da mistura pela peneira
- Reserve a mistura peneirada e os pedaços maiores
- Em uma tigela grande junte o sorvete KIBON sabor chocolate, o biscoito peneirado e o amendoim
- Misture até que fique cremoso
- Adicione os pedaços maiores de biscoito e misture delicadamente
- Coloque sobre o plástico e enrole no formato de um salaminho com 30 cm de comprimento, com o auxilio do próprio papel
- Prenda as pontas do papel e leve ao congelador ou freezer por 4 horas
- Retire do congelador e desenrole com cuidado
- Espalhe o chocolate granulado sobre toda a superfície, cobrindo o rolo de todos os lados
- Leve ao freezer por mais 1 hora
- Retire do freezer 5 minutos antes de servir, corte em fatias e coloque em taças ou tigelas refratárias pequenas
- Sirva em seguida
