Doce do pau do mamão
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 1 kg da parte branca do mamoeiro
- 3 copos de água
- 100 g de coco em flocos
- 6 copos de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- Descasque o caule do mamoeiro, rale a parte branca e deixe um pouco de molho
- Depois coe e leve tudo ao fogo, mexendo sempre, menos o leite condensado
- Quando estiver secando mexa mais, até secar totalmente a água, coloque o leite condensado, mexa até dar ponto
- O doce fica como cocada, coloque em um tabuleiro e corte os doces
