Creme de suspiro

Fernanda f. a. frança 06 Jun 2018 às 17h47 Comentarios

Pegue o leite, a maizena, 2 gemas e o leite moça, faça um creme e deixe esfriando
Agora pegue uma panela média e faça uma calda como para pudim com o açúcar e coloque em um refratário ou forma
Coloque o creme sobre essa calda, deixe esfriando, bata as claras em neve em ponto de suspiro e junto 6 colheres de açúcar e bata até ficar consistente
Coloque umas gotinhas de limão, se desejar jogue sobre o creme e leve para dourar no forno, cerca de uns 20 minutos, até o suspiro ficar amarelinho
Deixe esfriar e leve para gelar