Torta de limão

Torta de limão
Massa:
  • 500 g de bolacha de maisena triturada
  • 7 colheres sopa de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de suco de limão
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher de sopa de água
  • Rodelas de limão para decorar
  1. Misture os ingredientes da massa com as pontas dos dedos e coloque numa forma de aro removível, apertando bem
  2. Hidrate a gelatina na água, bata junto com os demais ingredientes do recheio no liquidificador menos o coco e coloque sobre a massa, polvilhe o coco e leve à geladeira por 3 horas, desenforme e decore com as rodelas de limão