Gelatina coberta

Gelatina coberta
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 xícara de chá de suco de maracuja
  • 1 colher cha de corante alimenticio amarelo
  • 1 lata de leite condensado
Cobertura:
  • 1 kg de chocolate meio amargo fracionado derretido
  1. Em uma tigela polvilhe a gelatina no suco de maracujá e dissolva em banho-maria
  2. Transfira para o liquidificador, bata com o corante e o leite condensado até ficar homogêneo
  3. Despeje a gelatina batida em forminhas de gelo umedecidas e leve à geladeira por 2 horas ou até endurecer
  4. Desenforme