Rocambole Prestígio
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 400 g de achocolatado em pó
- 400 g de leite em pó
- 2 latas de leite consensado
- 100 g de coco ralado
- 1/2 xícara de leite
Massa:
- Em uma bacia misture despeje o achocolatado, o leite em pó e 1 lata de leite condensado
- Misture tudo com a mão e adicione o leite aos poucos até virar uma massa homogênea (se necessário acrescente mais leite)
- Reserve
- Em uma panela misture uma lata de leite condensado e o coco ralado
- Leve ao fogo até engrossar (assim que começar as descolar do fundo da panela)
- Abra uma sacolinha de plástico em uma superfície lisa, coloque a massa e cubra com outra sacolinha
- Abra a massa com um rolo de macarrão (pode usar garrafa de vidro)
- A sacolinha é indispensável, senão a massa gruda no rolo
- Depois de aberta, tire a sacolinha de cima, espalhe o recheio por cima da massa e enrole como um rocambole
- Corte as beiradas com uma faca para ficar mais bonito
