Doce de coco fresco
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 500 g coco fresco ralado bem fininho
- 1 latas de leite moça
- 2 xícara de açúcar
- 2 xícara de água
- 3 canela em pau pequena
- 10 cravos
- Coloque em uma panela o açúcar e a água, leve ao fogo, quando tiver formando uma calda de fio, adicione o cravo e a canela mexa
- Adicione o coco e o leite moça, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela
- Quando estiver como uma pasta e com uma cor amarelão soltando da panela, desligue o fogo, espere um pouco, coloque em uma travessa ou em tacas, espere esfriar e leve à geladeira
- Sirva gelado ou apenas frio!
