Pudim de milho verde
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
100 MIN
- Votos
7
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de leite comum
- 1 vidro de leite de coco 200 ml
- 4 ovos
- Grãos de milho de 2 espigas
- 8 colheres de sopa de açucar
- Colocar o açucar na própria forma que vai fazer o pudim
- Levar ao fogo até caramelizar
- Tomando o cuidado para não escurecer muito senão fica amargo
- Espalhar muito bem na forma
- Bater os ingredientes do pudim no liquidificador
- Colocar na forma com a calda
- Levar para assar em forno pre aquecido por 1 hora e meia coberto com papel aluminio em banho-maria com a água já quente
- Deixar descansar no forno por 10 minutos
- Retirar,levar para gelar e então desenformar bem gelado
