Abóbora moranga com creme de leite
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 1 abóbora moranga de mais ou menos 2 kg
- 500 g de açúcar cristal
- 2 lata de creme de leite gelado
- Lavar abóbora, cortar abóbora na parte superior fazendo uma tampa
- Tirar toda semente, deixar limpa, sem fiapos, colocar o açúcar dentro da abobora até completar a borda
- Embrulhar abóbora com papel alumínio, colocar em uma assadeira, levar ao forno por 2 horas ou até que ela fique cozida por dentro
- O açúcar vai virar uma calda
- Desligar o forno e deixar esfriar
- Depois de fria, com uma concha retirar a calda e reservar na geladeira
- Colocar o creme de leite gelado e sem o soro dentro da abóbora
- Levar para a geladeira por no mínimo 1 hora, servir aos pedaços com a calda
