Quindão maravilhoso e rápido
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de açúcar
- 7 ovos inteiros
- 1 tablete de claybon
- 1 vidro de leite de coco
- 150 g de coco ralado (não precisa ser fresco)
- Bata no liquidificador o açúcar, os ovos, a manteiga e leite de coco
- Passe para uma tigela e acrecente o coco ralado (você pode usar o pulsar do liquidificador para incorporar o coco ralado)
- Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com açúcar
- Jogue a mistura na forma
- Leve ao forno para assar em banho-maria por 1 hora (não precisa mais do que isso)
- Desenforme gelado (quando desenformar passe a faca para soltar as bordas, pois o coco deixa uma borda dura)
