Doce de amendoim

Doce de amendoim
  • 500 g de amendoim torrado
  • 500g de bolacha de maizena
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  1. Triture o amendoim e a bolacha no liquidificador
  2. Num recipiente misture os triturados com a margarina, em seguida acrescente devagar o leite condensado, de modo que a massa não fique muito mole
  3. Misture bem até dar ponto
  4. Em uma forma untada com margarina, coloque a massa pressionando para preencher toda a forma, deixe na geladeira por 1 hora, depois tire, corte em cubos e sirva