Rabanada

Rabanada
  • 1 pão francês de bisnaga
  • 1 l de leite
  • 1 copo de açúcar
  • 2 ou 3 colheres de canela em pó
  • 4 ovos
  • 5 colheres de sopa de óleo
  1. Corte a bisnaga em rodelas grossas, como se fosse para fazer torradas
  2. Coloque uma do lado da outra e entorne o leite misturado com um pouco de açúcar
  3. Em cima das rodelas de pão, deixe até que o pão fique mole
  4. Depois bata o ovo em neve e passe o pão no ovo, frite até que fique moreninho
  5. Deixe esfriar
  6. Misture o açúcar na canela e passe os pães fritos no açúcar com canela
  7. Está pronta a rabanada
  8. Coloque na geladeira, gelada é uma delícia