Bolo de aveia da Anadia

Bolo de aveia da Anadia
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1 caixa de aveia em flocos ou farelo fino
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Bata os ovos, a margarina e o açúcar até formar um creme
  2. Acrescente a aveia, o leite e bata por cerca de 5 minutos
  3. Acrescente o fermento sem bater, só misture
  4. Unte uma forma e coloque a massa
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos