Petit gateau da Jana

Petit gateau da Jana
  • 300 g de chocolate meio amargo (derretido)
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 4 gemas
  • 8 colheres de farinha
  • 4 claras em neve
  1. Bater primeiro o açúcar, a manteiga e as gemas
  2. Colocar a farinha aos poucos
  3. Juntar mais o chocolate derretido
  4. Por último as claras
  5. Untar forminhas médias de empada e levar ao forno
  6. Espere a massa ficar com consistência de bolo
  7. Retire do forno e sirva com uma bola de sorvete de creme