Canudinho de doce de leite com coco
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
110 MIN
- Votos
0
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Doce:
- 1 lata de leite condensado
- coco ralado
- 500 g de farinha de trigo
- 1 copo (200 ml) de água
- 1 colher (sopa) de óleo
- sal a gosto
- 1 litro de óleo (para fritar)
Doce:
- Cozinhar a late de leite condensado por 40 minutos
- Deixe esfriar por no mínimo 30 minutos antes de abri-la
- Misture o coco ao doce de leite e reserve
- Misturar aos poucos, em uma bacia, a farinha de trigo e a água, mexendo com as mãos
- Acrescentar o óleo e o sal
- Misturar até obter um aspecto de uma massa de pão
- Abrir a massa com um rolo até deixar ela fina
- Cortá-la em quadrado de 9 cm de lado e enrolar em um tubinho de alumínio próprio para canudinhos
- Fritar em uma panela com óleo (ainda enrolado no tubo)
- Tirar o tubo, deixe esfriar e recheie com o doce de leite
- Se preferir polvilhe com o coco ralado
