Suspirinhos

Suspirinhos
  • 3 claras em neve
  • 2 xícaras de açúcar
  • raspas de limão
  1. Bata as claras em neve
  2. Adicione o açúcar e as raspas de limão
  3. Bata até obter um suspiro firme e que não solte da colher
  4. Faça nos tabuleiros levemente untados e enfarinhados suspirinhos, pode ser com 2 colheres de chá, ou use um saco de confeiteiro com bico pitanga
  5. Leve ao forno a 180ºC por mais ou menos 25 minutos