Kiffell (goiabinha duchen)

Kiffell (goiabinha duchen)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 350 g de margarina sem sal
  • 3 ovos
  • 2 gemas
  • 100 g de fermento flashmann
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 1 goiaba pequena cortada em cubinhos
  1. Misture bem o fermento com o leite
  2. Junte aos poucos os demais ingredientes (menos a goiaba), deixe descansar até dobrar de volume
  3. Abra a massa com um rolo, faça quadradinhos e recheie com os cubinhos de goiaba
  4. Leve para assar em forno médio, tire ao dourar