Pavê de Bis
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
7
Favotitos
Imprimir
- 2 caixas de chocolate bis
- 1 barra ( de 180 grs ) de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite ( sem soro )
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 colher de ( sopa ) cheia de amido de milho
- 1 litro de leite
- Em uma panela adicione 1 litro de leite, o amido de milho e o leite condensado, mexa até dar um ponto de creme mais grosso e deixe esfriar
- Derreta o chocolate em banho-maria e adicione o creme de leite no chocolate, formando um ganache e deixe esfriar
- Em uma travessa adicione 1 camada de bis picado, 1 camada de creme branco e a camada de ganache, até o topo, depois adicione bis picado ou chocolate ralado por cima, decore a gosto
- Coloque na geladeira por 2 horas e sirva
