Cuscuz prático

Cuscuz prático
  • 1 lata de lite condensado
  • 1 coco fresco
  • 1 coco ralado
  • Leite de coco
  • 4 colheres de açúcar
  • 500 g de tapioca
  • 1 litro de leite
  1. No liquidificado bata o coco fresco com 1 copo de leite, peneire o coco separe o leite e reserve o coco
  2. Em um recipiente despeje toda a tapioca acrescente o leite de cocô, o coco ralado, açúcar, e todo o leite reservado do coco, misture bem
  3. Acrescente 1 litro de leite em temperatura ambiente aos poucos
  4. Mexa bem a cada vez que acrescentar o leite para desfazer os gomos de tapioca, é importante mexer
  5. Despeje em um refratário e deixe descansar até que fique consistente
  6. Com coco reservado acrescente açúcar
  7. Polvilhe o cuscuz e sirva com leite condensado