Quindão 10 ovos
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 200 ml de leite de coco
- 100 g de coco ralado sem açúcar
- 100 g de manteiga derretida em banho-maria
- 6 ovos inteiros
- 4 gemas peneiradas
- 3 xícaras de chá de açúcar
- Hidrate o coco ralado com o leite de coco e reserve
- Adicione aos ovos e às gemas peneiradas as três xícaras de açúcar e a manteiga derretida
- Misture à mão e junte o coco hidratado
- Unte uma forma com manteiga e açúcar polvilhado
- Despeje a massa
- Asse em banho-maria por mais ou menos 45 minutos em forno médio
- Desenforme ainda morno
