Torta fantástica de morango
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 caixas de morango
- 1 pacote de suspiros
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 gemas passadas pela peneira
- 2 claras em neve firme
- 400g de nata fresca
- 3 colheres de açúcar
- Numa travessa retangular coloque o suspiro esmagado grosso
- Prepare numa panela à parte um creme com o leite condensado, as gemas e a margarina, mexa bem antes de esquentar para dissolver bem a gema, mexa o tempo todo do preparo para não grudar no fundo da panela
- Quando começar a engrossar já está no ponto, não deve ficar duro
- Despeje sobre os suspiros e deixe esfriar
- Corte os morangos fazendo uma camada por cima do creme
- Por último bata a nata na batedeira em ponto de chantilly (cuidado para não passar do ponto que vira manteiga) acrescente o açúcar, levemente encorpore a clara em neve, coloque sobre os morangos e decore a gosto
