Mufins Velozes

Mufins Velozes
  • 3 colheres (sopa) de açucar (75g)
  • 3 colheres (sopa) de margarina (75g)
  • 3 gemas
  • 2 copos americanos de leite
  • 4 copos americanos de farinha de trigo (400g)
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó
  • 3 claras em neve
  1. Bata em creme o açucar com a margarina e as gemas
  2. Junte o leite alternando com a farinha peneirada com o fermento
  3. Acrescente as claras, misturando sem bater
  4. Asse em forminhas untadas, no forno preaquecida
  5. Desenforme e sirva quentes, com geleia ou com merengue
  6. Decore como quiser se necessário
  7. Temperatura do forno 200°C (quente)