Empadão de arroz com ervilhas e bechamel

Filipa Mota 06 Jun 2018 às 00h24 Comentarios

Em uma panela colocar água, uma pitada de sal e a margarina e deixar ferver
Corte a entremeada em pedaços pequenos, em outra panela colocar a metade da cebola picada, o dente de alho picado e a pimenta preta, adicione o azeite e deixe alourar sempre mexendo
Na outra panela, já fervendo, coloque o arroz e deixe cozer mas não muito
Estando na outra panela a cebola já dourada, adicionar a polpa de tomate, as ervilhas e um pouco de água até cobrir, deixe ferver por uns 5 minutos e em seguida coloque a carne e deixe cozer
Estando finalmente o arroz e a carne prontos, colocar uma camada de arroz num pirex, seguida de uma camada com a carne e as ervilhas e por fim uma camada com o resto do arroz
Levar ao forno previamente aquecido, a cerca de 150ºC com o molho bechamel espalhado no topo
Deixe tostar, e pode retirar