Iogurte natural

Marcelo Marchi Negreira 06 Jun 2018 às 17h12 Comentarios

Numa panela bem grande aqueça água suficiente para cobrir 2/3 de uma embalagem de leite longa vida
Não ferva
Apenas aqueça a água (uns 60º c é suficiente), ao tocar na panela, não deve causar dor
Desligue o fogo
Abra o leite longa vida, cortando a parte superior rente a parte colada
Misture o leite, o iogurte e o leite condensado na própria embalagem longa vida, mexendo bem
Feche a embalagem com uma folha de papel alumínio, improvisando uma tampa
Ponha na água aquecida, em banho-maria e tampe também a panela
Deixe umas 8 horas ou mais (estará pronto quando estiver consistente)
Depois leve à geladeira por umas 4 horas
Pronto! saboreie puro ou misturado com frutas, adoçante ou mel