Gelatina colorida
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 caixas de gelatina sabor morango, framboesa ou cereja
- 1 caixas de leite condensado
- 4 claras
- 4 gemas
- gotas de baunilha
- 6 colheres de açúcar
- 1/2 litro de leite
- 3 colheres sopa de maizena
- Faça um mingau com a maizena,o leite, as gemas, e o leite condensado, até ficar durinho,deixe esfriar
- Dissolva a gelatina em 2 copos de água fervente e 1 copo de água gelada misture bem para dissolver e reserve
- Bata as claras em ponto de neve, continue batendo e acrescente aos poucos o açúcar, até ficar firme
- Acrescente a gelatina e misture com uma colher até ficar homogêneo
- Em um pirex coloque o mingau e por cima a mistura de suspiro e gelatina
- Leve à geladeira por no mínimo 8 horas, até que a gelatina endureça e se separe do suspiro
