Doce de abóbora com coco

Doce de abóbora com coco
  • 1 coco ralado
  • 1 kg de abóbora cortada em pequenos pedaços
  • 1 kg de açucar
  1. Coloque a abóbora, o açúcar e o coco na panela em fogo fraco e cubra para que o caldo da abóbora não saia
  2. Deixe ir secando o caldo mexendo de vez em quando
  3. Quando aparecer o fundo da panela retire, está pronto
  4. Deixe esfriar e sirva