Rote grutze
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
135 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 600 g de morangos ou amoras
- 1/4 xícara (chá) de maisena
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água fria
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- Passe as frutas pelo liquidificador ou peneira
- Numa panela, misture a maisena e o açúcar
- Acrescente a água aos poucos, misturando bem
- Junte o purê de frutas
- Leve ao fogo e deixe levantar fervura, mexa sem parar
- Deixe ferver, mexendo sempre por 1 minuto
- Junte o suco de limão e mexa bem
- Despeje numa vasilha ou em taças individuais
- Cubra com filme plástico ou com papel alumínio
- Leve a geladeira por 2 horas ou mais
- Se desejar, sirva com creme de leite fresco levemente
- batido ou com creme inglês
