Gelatina espumante
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
8
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 4 xícaras (chá) de leite
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de margarina
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 8 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
- 1 embalagem de gelatina em pó (sabor morango)
- 2 claras
- Bata no liquidificador o leite , as gemas, a margarina, 5 colheres (sopa) de açúcar , o leite condensado e o amido de milho (maisena)
- Leve ao fogo mexendo até engrossar
- Coloque numa refratária e depois dissolva em uma tigela 1 xícara (chá) de água fervente com 1/2 xícara (chá) de água fria e reserve
- Bata as claras em neve, junte o restante do açúcar e acrecente a gelatina reservada , misturando delicadamente
- Coloque sobre o creme e leve a geladeira
- Sirva gelada
