Rocambole de banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 6 ovos
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 6 colheres de (sopa) açúcar
- 1 colher de (café) de fermento em pó
- 12 bananas nanica cortadas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher de amido de milho
- 3 cravos da índia
Modo de preparo da massa:
- Bata as claras em neve firme, acrescente as gemas, o açúcar e por último, a farinha de trigo e o fermento
- Leve para assar em forma forrada com papel manteiga
- Já assado, desenforme e retire o papel, coloque o recheio, enrole e decore com chantilly ou marshmallow
