Maria mole da Vovó

Maria mole da Vovó
  • 2 sachês de gelatina em pó incolor
  • 1 pacote de coco ralado de 100 g
  • 2 xícaras de chá de água quente
  • 4 xícaras de chá de açúcar
  1. Dissolver a gelatina na água fervente, levar a batedeira até espumar e crescer
  2. Colocar o açúcar e bater por 20 minutos até ficar firme
  3. Untar um refratário com manteiga
  4. Polvilhar com coco ralado
  5. Despejar a massa da maria mole
  6. Por fim, colocar o resto do coco ralado por cima
  7. Cobrir com papel alumínio
  8. Levar a geladeira até que fique consistente
  9. Quando for cortá - la, usar uma faca meio úmida